美味しかったれんこん料理

トリ君がしゃきしゃき硬くて嫌、と言うれんこん。

だけど貰っちゃったモノは食べなきゃ勿体ないじゃない？

れんこんすりおろして、明太子と青ネギ混ぜて、片栗粉のつなぎを入れて、バターでこんがり焼いて。

れんこん餅、出来上がり。

もちもちカリカリ美味しかった！

今度かられんこんはこれで消費しよう♪