ブリのアラを煮ました。 臭みがあるんで、生姜と料理酒たっぷり入れたら…トリ君にダメ出しされた(笑) トリ君は日本酒がダメで、煮きってもダメで… 今日の煮魚に使ったのも久しぶりで… やっぱりウチには日本酒は要らないんだ… 日本酒無しの和食、頑張ります(…