年頭に両親が石垣島に旅行へ行って、そのお土産の中に乾麺があったのです。 うどんで、練り込んであるのが紅いもともずくとゴーヤの三種類。 紅いもともずくは、麺の味を邪魔せず普通にもちもちした美味しいうどんだったです。 が。 問題はゴーヤ。 どこまで…