冷凍庫を覗いたら。 三月から眠っていたサワラの切り身発見。 パックに入ったままだったから表面冷凍焼けしてたし… 塩焼きや普通の煮付けじゃ絶対クレーム物な食材だけど、大好きなサワラを捨てるなんてムリ!!なので。 ネギ味噌焼きにしてみました。サワラは…