炊き込みごはんの余りのゴボウ。 ナナメにざくざく切って、豚バラといっしょにごま油で炒めて、ダシと醤油味醂でゆっくり煮てみた。 仕上げは一味、これは金平風味ってのかな?そうやって出したらトリ君に予想外の好評を貰ってびっくり〜『これから段々こう…
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