お気に入りの魚屋さんで汁物用のぶつ切りアンコウがお手頃価格だったので、そう言えば今年は食べてないなぁと購入してみました。ちゃんと肝も入ってて私はホクホクなのですが、トリ君が海産物内臓系が全くダメなんですよね〜〜 なので、先ずは熱湯でくさみ取…
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