お正月用の珍味で買ってあったうにいか、酒粕の香りとぷちぷちカズノコが入ってるそんな高くないヤツです(笑)
そのままちみちみ食べても美味しいのですが、本日は丼にしてみることにしました。
簡単酢飯(丼によそった温かごはんに、砂糖と酢を同量ずつ混ぜ混ぜした物)の上に海苔を刻んで、うにいかをどっさり載せてわさびをたっぷり載せて出来上がりです！
わさびと酢飯の力で、お高くないうにいかのマイナスな臭みが消えてとても食べやすく、簡単に言うとめっちゃめちゃ美味かった！！
安くて美味しい食べ方に当たると、なんか嬉しいデスよね～
